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望着王师傅离去的背影，林暄并不后悔。

能力固然重要，但她更看重品格，既不遵守公司的规章制度，整天迟到早退，又邋里邋遢，目中无人，倚老卖老，这样的人，做糕点师简直就是一种侮辱。

她就不信了，读了这么多年的书，只会纸上谈兵。

现在最重要的就是，人心不能涣散。

虽然没有经过正规的训练，但留学时，她也曾在面包店打过工，一般的糕点，难不倒她，应该可以帮上忙。

不过，光靠她，并不是长久之计，得请一个厉害的西点师回来才行。

另外，得做个销售分析报表，尽量把生意额提上去。

说做就做。

林暄给大家大气之后，亲力亲为。

已经过了早高峰，此刻，店里并没有什么人。

她组织小李和其他两个营业员盘点，先理清剩余的尾货，再根据时间分文别类。对于当天到期的糕点，进行四折大促销，对于明天到期的糕点，进行六折大促销。

再从报表中分析那些糕点的售罄率高，适当向总仓下单。

以往，王师傅因为学历低，电脑差，所以才宁愿自己做而不寻求资源互补，但林暄是高材生，别说下个单了，就是编个程都不在话下。

这样的方法试行了几天，西街多美糕点店的生意额总算回升，虽然不算出色，但已经达到了上月平均日营业额。

最重要的是，大家上下一心，总算是个好的开始。

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福源。