猪肉选取纯瘦肉，切片之后加入淀粉，倒点水合着，再放入料酒和盐以及酱油。

接着烧锅热油，放葱姜蒜炒香后加入肉片，翻炒到肉变色，再放入芦笋，加点清水添点水汽，炒熟了就能出锅。

酱茄子的工序也很简单，顾言以前经常在外面吃，现在做这道菜也是手到擒来。

茄子洗干净，去掉茄蒂，在两端用刀割破表皮，五花肉切丁备用。

热油烧至三成熟，顾言开始煎茄子，顾辞垂头丧气的坐在灶口添柴，顺便为自己逝去的菜谱哀悼。

顾言拍拍手：“火小些，茄子糊了就不好吃了。”

顾辞立马扒拉两下，灶口的火立马变小，正是顾言想要的温度。

茄子吃油，顾言舍得放，煎茄子熟的很快。

等茄子整个都被煎熟的时候，用盆盛了，锅里剩下的油正好用来爆出葱姜蒜的香味，再加入干辣椒，紧接着放入五花肉，抄到变色的时候放入煎好的茄子。

顾言快速的调好烧茄子需要的酱汁，倒在锅里，用大火烧开，再用小火焖煮五分钟左右，等到汤汁浓稠的时候就可以起锅，在上面撒上葱花和蒜末就行。

芦笋炒肉和酱茄子做好，剩下的就只有狮子头了。

先用油炸狮子头，炸到表面金黄的时候夹起来，锅里留底油上热水烧开，将炸好的狮子头放入水中，顾言在里面加了点小白菜，中和了过于浓厚的肉味。

加入料酒和调料继续焖煮，大概八分钟左右，加水淀粉，慢慢搅动，汤汁变得越来越浓稠，成了糊糊壮的芡汁。

顾辞闻着锅里传来的香味，吞了吞口水，他要是跟他哥说让他来尝尝咸淡会不会被揍？

酱色的汤汁在锅里翻涌，配上翠绿的青菜，再加上肉乎乎的丸子，顾言也有些忍不住了。

“很香。”章瑾瑜在堂屋就闻到了厨房的香味，顿时书也不看了，干脆来了厨房等开饭。

顾言骄傲的仰着下巴：“那是，我做的东西哪里不香了。”

章瑾瑜看着他嘚瑟的小模样，心里暖暖呼呼的，有些高兴，又有些发愁。

“好了，可以吃了。”顾言没做很多菜，就他们点的这三个，也是分量十足的，完全不用担心不够吃。

章瑾瑜主动去灶台上端菜，放在厨房的桌子上，自从洗过一次碗之后，他就喜欢加入到跟顾言一起忙碌的行列里，感觉还不赖。

顾辞早早的洗了手，拿了碗筷，捧着碗乖乖的等着顾言给他们添饭。

你想吃什么？-第2页

顾言给他慢慢的盛了一大碗，顾辞迫不及待接过，转身坐在桌子上，快速的夹了个狮子头。

狮子头被煮成了让人十分有食欲的颜色，浓厚的汤汁在上面摇摇欲坠，低落在顾辞碗里的米饭上，白色的米饭顿时染上了一层透亮的汤汁，莹润极了。

“吃慢点，小心烫。”顾言用筷子敲敲他的脑袋，“不要急，够你吃的。”

顾辞没工夫说话，一口去掉了半个狮子头，顾言狮子头都做得不大，方便汤汁浸入和焖煮。

厚实却一点都不柴的肉丸已经被汤汁浸透，微微用力的咬开，里面的酱料味瞬间传到舌头上，葱花的香，姜末的辛辣芳香合着其余的味道在口中回荡。

“很少有人把狮子头做得这么入味。”章瑾瑜以前不怎么喜欢吃这道菜，因为肉末没有嚼劲，但是今天的顾言做的狮子头却完全颠覆了他的想法。

“谢谢夸奖。”顾言搞怪的抱拳，惹得章瑾瑜失笑。

试过了狮子头的味道，对于另外两道自己点的菜，章瑾瑜也是兴趣满满。

芦笋炒肉的配色很好看，干辣椒的红，芦笋的绿，合着褐色的肉片组成了一幅三色图，好看又吸睛。

章瑾瑜刚吃了一个狮子头，对芦笋炒肉里面的肉片没什么兴趣，只夹了个芦笋。

顾言选的芦笋都是比较嫩的，还去掉了老根，也没有坏的，因此，炒了之后味道极香。

章瑾瑜光看这炒出来的颜色就十分满意，放入口中，清脆的芦笋又嫩又滑，嚼了几下，又感觉到一股微微的辣意，配合得恰到好处。

这口感实在太好，章瑾瑜忍不住又夹了几根芦笋，一口气吃完。

顾辞本来在挑芦笋里面的肉片，见章瑾瑜吃的欢快，忍不住也夹了一块，嚼了嚼，发现还真的挺好吃的，清脆爽口，又带着肉味。

桌上的两人都喜欢吃肉，顾言到是对酱茄子更感兴趣。

黑紫色的茄子皮被煎得软软的，上面铺着一层薄薄的肉丁和酱汁，用筷子微微一夹，茄肉上沾着肉丁和皮分开来，顾言快速的塞进嘴里，茄子软和，肉丁弹牙，都带着酱汁特有的味道。

顾言又夹了一筷子，拌着饭吃了，索然无味的白米饭立马变得有滋有味，顾言连吃了好几口，才停下筷子夹了个芦笋。

饭后三人动作一致的摸着肚子消食，桌子上的三个盘子全部空了，干干净净的，狮子头立面的汤汁都被两兄弟拌饭吃了。

“哥，我好撑。”顾辞掀开上衣，敲敲鼓起小肚皮，“你听听，响不响。”

顾言一巴掌拍过去，顾辞的肚皮被拍的“啪”的一声：“去院子里走走。”

他拉着顾辞起身，在院子里慢慢溜达，章瑾瑜想了想，决定还是跟着大部队的步子走好。

然后，三个人井然有序的并列在一起，在院子里走来走去，走来走去......

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顾言早早的起床，收拾了一下院子，洗米煮了粥，又在锅里烧水，做了一碗长寿面。

白嫩的面条上卧着一个被煎得焦黄的鸡蛋，还撒着葱花和肉沫，香喷喷的。

等顾辞洗完口脸，跑进厨房一看，立马欢呼一声，上前抱着碗问：“今早上吃面吗？怎么这么少啊？”就这一碗，他一个人都不够吃的，这有两人呢。

顾言点点他的小鼻头，笑着说道：“我们家可爱的小寿星公，今天是你生日，祝你生辰快乐。”

顾辞一愣，生辰？他的生辰？今天？

捂着脑袋想了想，顾辞终于想起了他的生辰好像还真是今天，似乎是九岁的生日。

“那这碗面我能吃多少？”顾辞抱着碗，有些紧张，这么小一碗，可不够三个人分的，既然是他生辰，那、那肯定可以跟哥哥讲讲理，让他多分点面。

“这一碗都是你的，你可以一个人全吃完。”顾言哭笑不得，这要走不出去，不知道的还以为自己虐待他了呢。

“全是我的？”顾辞看着手里抱着的碗，又看看顾言，最后大方的拿着筷子夹了一筷子面条送到顾言的嘴里，“哥先吃一口。”

顾言一听，顿时乐了，起了逗弄他的心思。

“只给哥吃一口吗？”

“那，那再吃一口。”

“只给哥吃两口吗？”

“三、三口？”

顾言故作严肃的摇摇头：“我觉得三口不够。”

顾辞没音了，用筷子翻翻面条，发现这一份他大概十口就能吃完，如果给哥哥吃三口，就等于少了三分之一。

这么一通算下来，顾辞顿时心疼极了，拿着筷子的手犹犹豫豫，最后还是拿了一个碗出来，挪到顾言的面前，肉疼的说：“我、我给你分小半碗吧。”

顾言噗的一声笑出声，推开碗，拍拍他的头，笑道：“这是你的长寿面，只能你一个人吃，别人吃了不行，所以，小辞自己吃就行，哥哥只是跟你开玩笑的。”

瞧着顾辞纠结的小模样，吃个面跟要他的命似得，顾言自己看着都不忍心。

“哦。”顾辞答应得飞快，抱着碗拿着筷子呼噜得飞快。