章瑾瑜的手微微一顿,半晌才神色无奈的叹道:“你呀。”
心思纯厚,天性秉良,实在是......让人难以拒绝。
顾言软着手脚去厨房下了一大锅面,放了好几个鸡蛋和番茄,又洗了把青菜放进去,一锅青菜鸡蛋番茄面就成了。
翠绿的青菜,红彤彤的番茄,被煎得金黄的鸡蛋,配上白胖的面条和微微浓稠的汤汁,看着就让人食指大动。
顾言喝了一口带着番茄鲜味的面汤,咂咂嘴,满足的叹口气,即使不放味精和鸡精,光凭里面的配料,也是鲜味十足。
顾辞呼啦啦的干掉了三大碗面条,嘴角一抹,人就跑没影了。
顾言猜测,肯定是找大壮他们显摆去了。
天气太热,顾言胃口不是很好,吃了一碗就吃不下,放下碗,坐在凳子上等章瑾瑜吃完才收拾碗筷。
“放着吧,我来。”章瑾瑜拨了一下手里吃完面的碗,顾言右手拿了个空。
顾言笑道:“哪有让客人洗碗的道理。”况且你看着也不像洗衣做饭的人啊,当然,后面这句他没说。
章瑾瑜调笑道:“住了这么久,小言竟然还把我当客人?”说完也不许顾言动手,自己把桌子上的碗筷收拾齐活了。
有人代劳,顾言乐得清闲,十分干脆的放手不管,整个人往椅背上一靠。
“瞧你说的,我当然是把你当大哥看啊,只是、你瞧着实在不像做这些的人。”
章瑾瑜轻笑一声:“在小言看来,我像是做什么的?”
顾言闷头苦想了一番,才肯定的说道:“像王孙贵胄家的翩翩佳公子,矜贵优雅,闲赋时舞文弄墨,繁闹时一鸣惊人。”
章瑾瑜哑然失笑:“想不到在你心中我是这般的神仙人物。”
“那是,章大哥长得就像个神仙,做的可不就是神仙才会做的事吗。”这些日子的相处,两人混熟了,顾言拍气马屁来,毫不脸红,反倒把章瑾瑜说的不好意思。
赞扬的话他听过不知道多少,拍他马屁的人可以从街头排到街尾,却鲜少有人像少年这般,把奉承的话说的这么悦耳,让人听了心生欢喜。
或许是因为少年是语气太过真挚,也或许是因为少年不知道他的身份却还这么诚恳的赞扬他,话语中不带着任何功利和目的。
耳埚微热又带着些痒意,章瑾瑜欲伸手去摸,伸到一半才发现自己正在洗碗,手上油腻得很,一时间,他举着手僵在那里,有些不知所措。
“章大哥是不是耳朵痒?”顾言看他手举到一半却又停下,一眼就看出了问题所在。
他经常会这样,洗碗洗到一半的时候,脸上或者哪里痒了想挠却不能挠,实在难受得很。
章瑾瑜还没来得及拒绝,顾言手已经伸了过来,挠上了他的耳朵。
“是不是这里。”顾言试探的挠了两下。
客人都帮自己洗碗了,那么自己帮他挠个痒痒是应该的,顾言没觉得又什么不对。
章瑾瑜本想避开少年的手,可又怕伤了少年的心,一个愣神间,少年的手已经挨上他的耳朵,还伸着爪子挠了两下。
瞬间,一股细细的小电流从耳朵蔓延到全身,章瑾瑜不受控制的打了个轻颤,觉得全身都不对劲。
少年手掌微热,手指不算细嫩,指腹甚至带着些薄茧,挠在耳朵上的时候力道很轻,却又正合适,中和了他耳朵上的痒意。
“怎么样,是不是这里。”顾言看章瑾瑜不动,以为自己挠到了正地方,更卖力的挠了起来,“我平时也这样,自己不方便挠,只能叫顾辞帮忙,那家伙可没我温柔,他手劲大,一个不注意就给我身上挠了个破皮。”
少年轻轻的抱怨声合着皮肤上感受到的温度让章瑾瑜放下了想要推开少年的手,他眉目半垂,眸里黑沉沉一片,竟是看不出半点情绪。
顾言抓挠了好一阵,觉得差不多了就放开了手,回到原来的椅子上坐下,看着章瑾瑜洗碗,顺便唠嗑。
“章大哥,我想在镇上买个房子。”
少年骤然远离的温度让章瑾瑜有些不适应,心里泛出一股自己从没感受到的情绪,古古怪怪的,还没来得及细细感受,便被少年的话语打断。
“为何?”
少年懒洋洋的伏在桌上:“这天太热了,每天推着车子来来回回的吃不消,要是在镇上买了房子就能把推车放在镇上了。”
想到少年今天回来的样子,面色赤红,气喘如牛,确实挺惨。
章瑾瑜:“那就买吧,也能松快一些。”
顾言点头:“我过两天去镇上看看,有没有什么人卖房子什么的,最好能带着店铺一起卖的,免得以后还要找铺子。”
章瑾瑜神色微微一动,问:“你想买哪里的,城南的还是城东的?”
“城南的吧,那里靠近关口,人流量大,就是那边铺子都不好买,更何况是带着铺子的院子,好难啊。”
章瑾瑜擦干手上的碗:“或许你运气好,偏就买到了呢。”
顾言揉揉腮帮子,不抱什么希望:“但愿吧,要是买到了我请你吃大餐,保管是你没吃过的玩意儿。”
“好,我等着。”章瑾瑜把碗筷放进橱柜,神色平静。
*****
扎扎实实的睡了一觉,太阳快落山的时候才醒来的顾言立马忙碌开了。
酸汤鲫鱼是一道美味又开胃的菜,除去鲫鱼之外,最主要的配料是酸菜,或者是酸萝卜都行。
顾言在上个月的时候腌制了一些酸菜和酸萝卜,沿用的他前世的手法,腌制出来的酸菜酸味十足,叶子水灵,闻着就很香。
他很喜欢吃酸菜,这玩意开胃又下饭,早上炒了用来配粥吃最好。
只是自从章瑾瑜来了之后,早饭就没怎么吃过粥了,也没动过酸菜,毕竟人家交了一百两的饭钱,也不能让人家吃的太寒酸。这次要不是顾辞要吃酸汤鲫鱼,他可能到人走都不会拿出来。
大约有水缸三分之一大的瓦缸里,上面压着几块光滑的大石头,下面摆着一摞摞的酸菜,严严实实的。
这些酸菜全都是白菜腌制的,颜色清亮,一打开缸盖,一股子酸味弥漫开来,带着些蒜味的清香和辛辣味,不仅不难闻,还非常的香。
顾言挪开石头,用手掐了下,韧感十足,又摘了菜心尝,嗯,酸脆鲜嫩,风味纯正,多嚼几下也还是很酸,看来没坏。
酸汤鲫鱼-第2页
章瑾瑜嗅嗅鼻子:“你弄的酸菜?”他对这个味道挺熟悉的,行军打仗的时候,不是什么都能吃到新鲜蔬菜。特备是冬天,能食用的蔬菜更少,为了不至于断菜,火头房的厨子一入冬就要腌制大量的酸菜,作为全军将士们在冬天的下饭菜。理所当然的,他们也吃了不少,那味道实在不太好,只能勉强说还算下饭。
因为在军中吃多了酸菜,回京以后章瑾瑜怎么也不吃着腌制的白菜了,府上的厨子知晓主子的喜好,从来不弄。
没想到,时隔两年,他竟然又闻到了酸菜的味道。
顾言搬开石头,捞了半把酸菜出来:“嗯,上个月就腌制了,都是早上配粥吃的,已经吃了半罐子了,剩下的不多,过几天得空了我再弄一些。”
“挺香的,比我以前吃的酸菜要好闻一些。”何止是好闻一些,简直一个天上一个地下,如今想来,军中厨子的手艺实在不敢恭维。
“何止好闻,更好吃呢,今晚上你就能尝到。”对于自己弄出来的东西,顾言极为自信。
章瑾瑜轻声笑道:“好,我等着。”悄然间,心中升起了一股自己都没发觉的期待。
顾言洗干净酸菜,切成小段,放在一边备用。
鲫鱼刮干净鳞片,用料酒和生姜腌制去腥,热油下锅煎至两面金黄,这样煎过鱼肉不容易散。
姜切丝,蒜切片,辣椒切段,和着花椒一起放入锅内,炒出香味后加入酸菜。
酸菜翻炒几分钟,等那股子酸味彻底被炒出来之后加入适量的水煮开,再放入煎好的鲫鱼,为了提鲜,顾言还切了个番茄进去,这样一来,酸汤鱼的味道会更佳浓郁。
酸汤鲫鱼的味道十分霸道,还没出锅香味就溢满了整个厨房。